Если вас время от времени тянет то на кислое, то на соленое, то на сладкое, значит, организм подает вам определенные сигналы. Как научиться в них разбираться?
Продукт со сладким вкусом - это, в первую очередь, мощный антидепрессант.
Привычка «заедать» сладостями волнения и обиды свойственна особенно женщинам. Если вы заметили за собой эту страсть, возможно, вам следует искать причину в психологическом дискомфорте и попробовать решить конфликтные вопросы в семье и на работе.
Поглощение сладкого - всего лишь уход от одних проблем, чтобы нажить другие - лишний вес, диабет и прочие. Количество сладкого нужно снижать постепенно, заменяя его легкими физическими нагрузками или отвлекаясь на интересные занятия.
Когда возникает острая необходимость «подсластиться» , лучше обойтись сухофруктами, которые насытят организм необходимыми веществами и не принесут вреда. Если этого недостаточно, можно съесть кусочек черного шоколада, пастилу, зефир, мармелад или ирис, который содержит триптофан - натуральный транквилизатор. Нужно только соблюдать меру и не есть больше 20-30 граммов этого лакомства в день.
Еще одна причина «сладкой страсти» - изменение гормонального фона при предменструальном синдроме. Но и здесь не стоит сразу идти на поводу у собственных желаний. Бывает, что потребность во вкусненьком пропадает через некоторое время сама.
См. здесь
http://www.lita.ru/health/eda/article2791.html