Приватизация 1991 являются ли прописанные члены семья участниками приватизации

По идее нет. Я так понял, что вы приватизировали квартиру на себя, т. е. являетесь единственным собственником. Значит члены семьи в приватизации не участвовали. Единственное, если не изменяет память, они должны были написать отказ от участия в приватизации. (но это не точно)