Обнаружила скол на кромке стеклянного столика. Можно ли чем-нибудь устранить острый край? Шкуркой какой-нибудь затереть?

мелкой наждачкой.

можно по периметру стола ченить приклеить чтоп и скол закрыть и дальнейшие предовратить

Самой нежной наждачкой - "нулевка" называется.
Можно на дрель специальную войлоковую насадку одеть и полировальной пастой "ГОИ" (зеленая такая) натереть.