Структурная формула глюкозы

Глюкоза
Органическое соединение, моносахарид, один из самых распространённых источников энергии в живых организмах на планете. Встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Глюкозное звено входит в состав полисахаридов и ряда дисахаридов, которые, например, в пищеварительном тракте быстро расщепляются на глюкозу и фруктозу. Википедия
Химическая формула: С₆H₁₂O₆
Температура плавления: α-D-глюкоза: 146 °Cβ-D-глюкоза: 150 °C