когда пишется movie , а когда film? просто я заметил, что иногда говорят по разному то movie, то film.

Вообще-то это практически синонимы и не только в Америке.
Film пошло от тех времен когда фильмы действительно снимались на пленку (film - пленка) , да так и закрепилось (а movie - пошло от motion picture).
Сейчас появилась тендениция называть словом film фильмы не предназначенные для коммерческого успеха, а скорее артистичные, или образовательные.
Иногда в критической статье можно встретить "That was movie, not a film", но в целом можно всегда употреблять хоть то, хоть другое.