Сколько грамм майонеза в одной столовой ложке

Специально для вас открыл баночку "Провансаль (230 гр) ", достал лабораторные весы и взвесил сначала ложку без майонеза, а потом с майонезом. Получил такие цифры: 50 гр. и 90гр.
В столовой ложке с верхом вмещается 40 гр. если ложку наполнить под обрез краев, то будет наверное вполовину меньше, но кто так делает. Обычно черпают пока на ложке держится.

Одна столовая ложка майонеза Провансаль "с верхом" весит примерно 15 гр. , т. е. 95 Ккалорий, а чайная ложка "с верхом" имеет 5 гр. или 27 Ккалорий.