Какой цвет железа ?

Бурый. Так в природе-бурый железняк

Чистое железо - белый серебристый металл.

Сам железо серебристо белое, но обычно покрытое слоем ржавчины от чего и становится бурого цвета.

Светло-серый. Белое - это серебро.