какая разница между wolves и wolf?

wolf - волк, wolves - волки.
Обычно в англ. яз. к существительным для образования множественного числа добавляется -s, реже -es.
Но если слово в ед. ч. заканчивается на -f, то во мн. ч. будет заканчиваться на -ves.
Подобные примеры: half - halves, leaf - leaves.