Есть болезнь - Агорафо́бия (от др. -греч. άγορά — площадь и φόβος — страх) — боязнь открытых дверей, открытого пространства
http://ru.wikipedia.org/wiki/Агорафобия Написание "Агарофобия" - это либо просто неграмотность, либо (чем черт не шутит) какая-то другая фобия - боязнь агара
http://ru.wikipedia.org/wiki/Агар_(значения)
В качестве безумной версии могу представить себе человека, панически боящегося мармелада, при производстве которого используют
агар-агар