КАК вы маринуете мясо?

Question

КАК вы маринуете мясо?

Друг №1 Высший разум (763867), закрыт 16 лет назад

Answer 1

Мясо для шашлыка я замачиваю в красном вине. Для маринада несколько спелых помидоров соль черный и красный перец два зубчика чеснока и пару головок лука. Уксус не добавляю. Всё.

Answer 2

mihael Мыслитель (5846) 16 лет назад

маенез,лук,ч.перец.

Answer 3

Для чушки - кефир,тертый хрен,горчица,лук,соль,перец.

Answer 4

лук,перец черн.соль уксус+том.сок.и еще вместо сока можно взять майонез или шампанское.

Answer 5

Екатерина Т. Мастер (2327) 16 лет назад

лук, перец, рассол....

Answer 6

Лук через мясорубку ( на 1 кг мяса -300гр лука) специи по вкусу, 1 ст ложку майонеза и на ночь в холодное место

Answer 7

на 1 кг мяса - 2 кг лука... через 8 часов добавить приправы, очень нежный...