Как называется этот эффект? (См. внутри)

Какое ...отражение???

Двояковыпуклые линзы - в них получилось перевёрнутое действительное изображение.

Решил добавить:
То есть по сути бокалы с выпуклыми стенками в водой внутри действуют как собирающие линзы. Проходя через линзу, лучи собираются в некоторой точке (между фокусом и двойным фокусом - зависит от того, где предмет) и расходятся, но при этом уже "перевернувшись".

Эффект полного отражения - это про другое - там при переходе из оптически более плотной среды в менее плотную при достаточно большом угле падения может не быть перехода лучей через границу - луч отражается в более плотную среду. Потому и называется полным отражением.
Интерференция - вообще про другое - это результат сложения двух колебаний. Проявляется при сложении когерентных колебаний.

Обработано ли изображение? Возможно...