Чем отличается утка от индоутки ?

Особого отличия в этих птицах

Особого отличия в этих птицах нет. Домашние утки выглядят немного толще и по плотнее, а индоутки они выходцы из диких птиц и со временем одомашненных и по их породе выглядят они намного хилее. Естественно цвет их значительно отличается.

На вкус тоже отличий мало. Если только обычная утка жирнее и мясо у них может быть мягче и наваристее будет бульон.

Для приготовления утки лучше использовать блюдо из запекания ее в духовке. Или копчение или валяния. А индоутку тоже можно использовать почти во всех блюдах, только для начала ее надо тщательно отварить, а уж потом можно жарить и все остальное. Дикие индоутки встречаются в тропических лесах Южной Америки. Их гнезда находятся в ветвях деревьев. От простых уток индоутки отличаются тем, что у них вкусное, нежирное, диетическое мясо. Так же у них вполне съедобные яйца, а вот у простых уток их есть нельзя. В отличие от простых уток, индоутки могут вполне обойтись и без водоёма. Эти утки, по своей природе, считаются домоседками, они отлично знают свой дом и, именно поэтому, они никогда не теряются. Да и утят своих далеко от себя они не отпускают, поэтому можете не беспокоиться о том, что на них нападет коршун, ястреб.

Утята индоуток растут очень быстро. Так, например, двухмесячный утенок может весить около двух с половиной килограмм. Многие согласятся с тем, что это не плохой результат. Индоутки почти не требуют за собой ухода.

Разведение индоуток - очень выгодное дело, но для этого нужно, как минимум, две — три утиных семьи. В каждой семье на одного селезня должно быть две — три самки.

На мой взгляд самое вкусное блюдо из утки - это запеченная утка. На противень в середину положить утку и вокруг ее наложить разные овощи. Картошку, лук, помидоры. Завернуть все в фольгу. Поставить в духовку на 25-30 минут и утка будет готова. Использовать в еду только мясо а овощи в этом блюде придают только запах и их можно не есть.

Количество символов: 777