Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

А подскажите!?! Какие приправы нужны, что бы приготовить чипсы в домашних условиях.??? НАПИШИТЕ КТО ЗНАЕТ, ПОЖАЛУЙСТА. (((

Мария Пранина Ученик (127), закрыт 12 лет назад
Дополнен 12 лет назад
ПОМОГИ ТЕ ПОЖАЛУЙСТА. ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ НАДО. КТО ЧТО ЗНАЕТ, ПИШИТЕ.
Лучший ответ
Виктор Искусственный Интеллект (375772) 12 лет назад
Для приготовления необходимо:
1 кг картошки (не порченой, без всяких закоряжек, ровненькая должна быть и красивенькая)
1 л масла (масла уходит очень много, может и литра не хватить, смотря как жарить будете)
соль, перец
приправа
Способ приготовления блюда:
Итак, чистим картошечку от кожицы, помойте хорошо. Теперь нарежьте её тоненько. Возьмите какой-то глубокий казан. Поставьте его на газ, расколите, налейте подсолнечное масло, подождите пока оно хорошо нагреется. Теперь закиньте туда чипсы, не все конечно, и жарьте. Чипсы полностью должны погружаться в масло, их не должно быть очень много сразу в казане, потому что получится каша. Выньте порцию чипсов, посолите, поперчите, добавьте свою любимую приправу. Приправ сейчас очень много и можно выбрать любую на свой вкус. Когда пожарится одна порция чипсов, смело погружайте следующую, если надо долейте масла.
Примечание: чипсы должны погружаться в казане в масло, но это не значит, что нужно выливать пол бутылки масла. Делайте всё с умом.
Желаю приятного аппетита!
Остальные ответы
Татьяна Мастер (1906) 12 лет назад
Я брала тонкий армянский лаваш, резала на кусочки, немного оливкового масла, соли и перца. Можно добавить чеснок. И в микроволновку на 2 минуты.
Вадим Мудрец (11676) 12 лет назад
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 1 кг
масло (для фритюра) .
Для приготовления 200 г чипсов необходимо очистить 1 кг картофеля и с помощью овощерезки нашинковать его пластинками толщиной 1,5-2 мм.
Для удаления излишков крахмала пластинки промыть теплой водой, выложить во фритюрницу и слегка подсушить феном в течение 30-60 сек. Картофельные пластинки следует готовить во фритюрнице с растительным маслом, разогретым до температуры 160-165С, 5-7 мин до золотисто-коричневого цвета. Затем готовые чипсы выложить на тарелку, добавить соль и специи (лук, перец, чеснок, зелень) по вкусу.
Лёлька Искусственный Интеллект (172136) 12 лет назад
можно вообще ничего, кроме соли, не добавлять! Тут уж что вам по вкусу: можно добавить паприку, укроп, красный перец, сушеный чеснок.. . Что вам нравится! экспериментируйте
Похожие вопросы