Предприятие временно не работает, работники в отпусках. Какие местные налоги и сборы, предусмотренные законодательством

если есть имущество, транспорт или земля, то соответствующие налоги.
лучше подавайте нулевые декларации. потому что штраф минимум 1000 руб. за отсутствие любой декларации.
если потом захотите возобновить деятельность - вас заставят сдать даже нулевки и уплатить штраф