чем люля-кебаб отличается от котлеты?)))

он вкуснее чем котлета))

Первое на шампуре в углях, второе - на сковороде в масле...

Люля кебаб - это крученое мясо на палочке, ну что то вроде шашлыка, а котлеты - есть котлеты :)

Люля-кебаб из баранины, а котлеты из говядины и свинины.

составом и способом приготовления.

Люля-кебаб делается из мяса баранины, не добавляется размоченная булочка, а добавляется лук и чеснок. и много других специй Люля можно жарить и на сковороде, необязательно на мангале, но на последнем вкуснее. принято к люля подавать маринованный лук и острый томатный соус или сливовый- ткемали. Считается., что лучший гарнир - рис.

В люля-кебаб идет только мясо рубленное, желательно не мясорубкой, а ножами, специи Кавказа, лук и отбивается фарш крепкими мужскими руками, а котлеты готовятся, как правило, с добавлением хлеба, яйца и, частенько, панируют в муке или панировке.

Люля-кебаб делается из рубленой баранины. Жарится на углях. На шампурах. Котлета-говядина и свинина. Везде лук и пр. приправы. Котлеты жарятся на сковороде

Не добавляется яйцо и булка.

составом входящим в фарш ингридиентов, формой