Можно ли открыть окно при покраске потолка водоэмульсионной краской?

Можно, даже быстрее высохнет. При поклейке обоев, нельзя.

Можно, только открывайте после покраски, иначе будет высыхать следом за валиком и могут быть заметны стыки краски.

вы что-нельзя открывать окно-ПОТОЛОК РУХНЕТ

Конечно можно! Я сам недавно белил водоэмульсией всю квартиру с полностью открытыми окнами, сильного сквозняка конечно не было, да и полос никаких нет! Первый раз вообще услышал об этом))) У человека которого руки растут из опы не только полосы будут на потолке да и на полу! Конечно легче свалить вину на сквозняки )))