Почему у лимонада есть синоним - содовая? Газировка - понятно, из-за газов, но что означает содовая?

сода...

содовая-это не лимонад а просто вода газированная и всё)))

потому что пока не придумали насыщать сироп углекислотой исксусственно - делали химическую реакцию уксус+сода.

Газация происходит двумя способами:

1.Механическим — введение и насыщение жидкости диоксидом углерода: фруктовые и минеральные воды, газированные или шипучие вина и вода. При этом напитки газируются в специальных аппаратах — сифонах, сатураторах, акратофорах или металлических танках под давлением, предварительно охлаждая и выводя из жидкости воздух. Обычно напитки насыщают до 5—10 г/л. Газирование воды углекислым газом не обеззараживает её.

2.Химическим — напиток газируется углекислотой при брожении: пиво, бутылочное и акратофорное шампанское, игристые вина, сидр, хлебный квас, либо при взаимодействии кислоты и питьевой соды — зельтерская вода (она же «содовая») .

Нет такого синонима! Лимонад появился раньше "содовой" минимум на два века судя по словарю Вебстера. Но еврейскй "ситронад" был еще древнее, хотя это тот же лимонад.

Содовая – не что иное, как обыкновенная газвода. Содовая – от англ. ‘soda water’, что в переводе значит газированная вода.

Содовую употребляют для изготовления всевозможных коктейлей, и еще для питья в чистом виде. Содовая вода превосходно утоляет жажду и вызывает непривычные ощущения во рту вследствие автоматического воздействия пузырьков. Также содовая характеризуется консервирующими свойствами, увеличивая тем самым срок сохранения напитков.
Газированная вода и содовая – сходства и отличия

Газированная вода и содовая
- Оба напитка – шипучие и обладают прекрасными вкусовыми свойствами;
- Обычная газировка – это самая обыкновенная вода с добавлением углекислого газа, содовая же – это газвода с разными добавками;
- И простая газвода, и содовая способны прекрасно утолять жажду;
- Содовая по сравнению с обычной газировкой обладает более привлекательными вкусовым качествам;
- Газвода по стоимости ниже, нежели содовая;
- Содовую за счёт её высокой стоимости чаще подделывают, чем обыкновенную газировку.

Газированная вода и содовая – воздействие на организм

- Оба напитка характеризуются высоким содержанием углекислого газа;
- Оба напитка не обладают пищевой ценностью;
- Оба напитка не имеют в своём составе никаких особо полезных для организма веществ;
- Газированная вода имеет менее бикарбоната натрия, нежели содовая.
- Оба напитка способствуют вымыванию кальция из организма, при этом содовая более негативно воздействует на состояние костной системы ввиду большого количества кислоты;
- Оба напитка, так как они являются газированными, пагубно влияют состояние желудочно-кишечного тракта;
- Бытует мнение, что любой газированный напиток способствует развитию целлюлита.

Выводы из выше описанного делайте сами....