действительно ли швейцарский немецкий и немецкий сильно отличаются??

Собствено есть два варианта. Литературный или как его еще называют стандартный швейцарский немецкий. Это язык на котором пишут газеты, говорят дикторы телевидения и жители больших городов. Письмено он почти не отличается от немецкого, устно нестандартное произношение конечно сразу слышно, но даже иностранцами знающими немецкий язык речь понимается, а немцами понимается без труда.
Потом есть швейцарский или как его еще называют алеманский диалект. Это речь жителей деревень. Она немцами понимается плохо, с большим трудом. Поэтому когда немецкое телевидение показывает человека так говорящего, то внизу всегда в титрах перевод на немецкий идет.