а вам нравятся пирожки со щавлем?как их правильно готовят?

обожаю... как и обычные.. только начинка- пороезаннный щавель с сахаром=)

Мне нравятся. Не знаю, как их правильно готовят, я как обычные пирожки. Щавель мелко рублю, смешиваю с сахаром. Вукладываю на лепешки из дрожжевого теста, защипываю пирожки и в духовку.

как обычные пирожки, то же тесто. А начинка: сначало ложишь порезаный щевель, сверху сахар по вкусу, но не больше чайной ложки. И жаришь. Сковородку желательно мыть после каждой партии пирожков, поскольку сахар сильно горит!..

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сделать опару из 2/3- 1 стакан теплого молока, сухие дрожжи, 2-3 ст. л. сахара и 1 стакана муки. Поставить в теплое место, чтобы подошло минут на 30. После чего в опару добавить 2 яйца, 200 г растопленного сливочного масла и приблизительно 3-3,5 стакана муки. Вымесить тесто, накрыть салфеткой и ведержать минут 40. Начинка. Помыть и нарезать щавель, слегка помять руками. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5-0,7 см, вырезать широким стаканом кружки. На каждый кружочек теста положить 1 ч. л. сахара, горсть нарезанного щавеля и защипить края. Получился пирожок. Положить пирожки в раскаленное растительное масло и обжарить пирожки с двух сторон. Щавеля нужно класть много, т. к. он ужаривается. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Вкуснотища! тесто какое захочешь (какое сможешь) , а начинка-щавель с сахаром, щавель с яйцом

мне нравится из слоеного теста. на квадрат теста ложила начинку (щавель резанный +сахар), складывала, получался треугольник, чуть вилкой сверху протыкала.

Еще один совет, в начинку добавь немного муки, тогда она не вытечет. Пирожки очень вкусные, приятного аппетита!