Каким сыром заменить пармезан в салате "Цезарь"? Нет в продаже.

Пармезан - сыр твердых сортов. Поэтому можно выбрать Костромской, Швейцарский, Российский, Голландский, Пошехонский, Советский, Гауда, Эдам, Эмменталер, Чеддер, Комтэ, Канталъ, Радамер.