Кабачки фаршированные фаршем в духовке. Как приготовить?

нафаршировать положить в емкость и залить сметаной

Нам понадобится:
1 большой кабачок и еще 1 маленький,
600-700гр. мясного фарша (любой, какой вам больше нравится) ,
1 большой помидор, (или 2 небольших)
1 болгарский перчик,
1 большая луковица (или 2 небольших) ,
2 морковки,
150 гр. сыра,
немного майонеза, соль.
Приготовление:
Готовим фарш. Режем кубиками помидор, перец, и граммов 100-150 кабачка, и добавляем к мясному фаршу, Обжариваем на растительном масле лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем к фаршу
Готовый фарш солим и перчим по вкусу. Берем большой кабачок. Режем дольками по 2.5-3 сантиметра. Вырезаем середину с косточками и натираем солью. Раскладываем на противень (рекомендую застелить пергаментом, чтобы не пригорело) . В серединку набиваем фарш, Сверху смазываем майонезом, Засыпаем сыром И ставим в духовку на 1 час при температуре 180-200 градусов.

Кабачки фаршированные "кругляши"

Кабачок очистить от кожи, нарезать кругами толщиной 1 см, вырезать семечки. Получатся кольца. Смазать противень маслом и выложить на него кольца. Фарш посолить, поперчить, добавить специи. В каждое колечко кабачка положить фарш с верхом, так как фарш садится. Сверху смазать майонезом. Посыпать кабачки тертым сыром. Поставить противень в духовку. Готовить 35~45 минут при 180°, чтобы сыр подпекся.

1 кабачок, 500 г рыбного или мясного фарша, 50 г сыра голландский, 100 г майонеза

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=gajRrAhBP_E

Кабачки фаршированные "лодочки"

Разрежьте кабачки вдоль и удалите зерна из середины. Отварите в подсоленной воде в течение 5 минут и обсушите. Измельчите луковицу и зубчик чеснока, обжарьте с фаршем до мягкости и перемешайте с рубленым томатом и белыми сухарями. Приправьте смесь солью и перцем, выложите ее в половинки кабачков и присыпьте сверху хлебными крошками и тертым сыром. Выпекайте около 20 минут в духовке, разогретой до 175°.

2 кабачка, 400 г фарша, 1 луковица, 1 зубок чеснока, 1 томат, 2 ст. л. молотых сухарей, 50 г пармезана

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=lgUeLoxLSQ4

кабак очистить, нарезать кругляками, удалить семечкм)))))))))))) ) прикотовить фарш. /протвнь смазать. выложить кругляки, в середину полоижть фарш, сверху кружок помидорки и посыпать тертым сыром))))))))))) ) выпекать)))))))))

Кабачки фаршированные фаршем, запеченные под сыром
Кабачок очистить от кожуры, нарезать кольцами, убрать сердцевину с семечками.
Отварить рис. Рис смешать с фаршем, добавить соль, перец, специи, по вкусу.
Кабачки, начиненные фаршем выложить, на смазанный растительным маслом противень. Сверху кабачки смазать майонезом и посыпать тертым сыром. Запекать до образования корочки.
В фарш можно добавлять грибы, помидоры, морковь. В качестве фарша можно использовать для вегетарианцев любую крупу с грибами, с морковью и т. п. В этом случае в фарш можно добавить взбитый белок, чтобы фарш не рассыпался.

А я фарширую с грибами Кабачок изнутри вычищаю Получаются лодочки их отвариваю в подсоленой воде 3-5мин Грибы режу жарю с луком и рубленой мякотью кабачков Этим фаршем наполняю лодочки которые уже остыли Выкладываю на протвень заливаю сметанно-томатным соусо и в духовку на 25мин Можно потереть сыр и при подаче посыпать зелени Получается очень даже вкусно

Нарежте кольцами см по 3 вырежте углубление, посолите, чуть-чуть воды на протвень и в духовку минут на10, затем вынимаем, остужаем, и заполняем фаршем. Фарш может быть любым овощи можно мясо с рисом или просто мясным. Смажте верх сметаной и в духовку -все.