Хочу приготовить торт "Зебра", для крема нужен ванильный сахар. Точно знаю, что в магазине нету. Чем можно заменить?

Question

Хочу приготовить торт "Зебра", для крема нужен ванильный сахар. Точно знаю, что в магазине нету. Чем можно заменить?

Полина Холина Профи (577), закрыт 12 лет назад

Ингредиенты для крема:
400-500 г сметаны
150 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара

Answer 1

Ванильный сахар заменяется ванилином или 15 г ванильной эссенции или 10 г натуральной ванили. Конечно же Вы можете заменить его др. прянностями, но вкус уже будет не тот . Хотя корица и лимон. и апельсиновая цедры тоже придают неплохой аромат . Это дело вкуса ...

Answer 2

Готовьте без ванильного сахара! Будет так же вкусно! Если добавите какао, то будет шоколадный крем, который очень-очень подходит к зебре. Я делаю именно шоколадный крем. И без всякого ванильного сахара.
Попробуйте, не пожалеете!

Answer 3

Смело заменяй ванилином, его можно найти в любом магазине) )
Считаю, что его нужно обязательно добавить, замечательный аромат и вкус он придает))