Золотая слива

Икако, золотая слива — вечнозелёный кустарник или маленькое густорослое дерево семейства Хризобалановые, высотой 1-6 м с овальными кожистыми листьями 3-10 см длиной и 2,5-7 см шириной. Цвет листьев варьирует от зелёного до светло-красного. Цветки маленькие белые, собранные в гроздья появляются поздней весной. Плоды появляются в конце лета. Они собраны в гроздья, овальной формы, имеют бледно-жёлтую, с розовым румянцем, или тёмно-фиолетовую окраску. Растение не выдерживает морозов, однако его прибрежная разновидность довольно устойчива к соли, благодаря этому качеству его часто насаждают вдоль побережий, чтобы предотвратить их эрозию. Плоды Икако съедобны в необработанном виде и используются для получения желе и джемов.