что с кактусом? почему он такой тоненький в середине и сгибается? что сделать, чтоб такого не было?

Мне кажется, тут нужен более подробный ответ.
У кактусов характер роста зависит, прежде всего, от того, сколько растение получает света. При нехватке света происходит вытягивание кактуса: верхушка растет суженной, колючки плохо формируются, получаются слабыми, короткими и обесцвеченными (у тех видов, для которых характерны окрашенные колючки) .
(Еще изредка бывают случаи, что кактус начинает вытягиваться на ярком солнце, но тогда это означает, что его сильно пересушивают в период роста, когда он нуждается во влаге. Или, если полив нормальный, у него проблема с корнями, которые не справляются со своими функциями, тогда надо срочно доставать растение из земли и смотреть корневую систему. Имею такой опыт. Но это точно не Ваш случай. )
Вытягиванием страдают кактусы у многих любителей-цветоводов, которые плохо понимают особенности и потребности этих растений, считают, что кактус неприхотлив и теневынослив или вообще может жить "излучением от компьютера" вместо нормального солнечного света.
Когда Ваш кактус был маленьким и у него в качестве верхушки росло то узкое место, света сильно не хватало. Возможно, это был зимний прирост, когда солнечных дней было мало, а световой день короткий. Зимой рост кактуса должен быть полностью остановлен, это называется период покоя. Или кактус держали возле компьютера, что лишено всякого смысла и только во вред растению.
А нынешняя круглая верхушка образовалась при более подходящих условиях.
Кактусы устроены так, что изменение условий в худшую или лучшую сторону сказывается только на приросте, образующемся в данный момент. То, что выросло раньше, уже не меняется. Поэтому и получаются такие грушевидные формы, узкие внизу или вверху. А бывают и вроде восьмерки, с перетяжками в средней части. Конечно, это уродство, если понимать, как правильно должен выглядеть кактус.

Что делать с таким кактусом:
я бы, пока лето и сезон роста, срезала бы его на уровне самого узкого места или чуть выше, получился бы хороший верхушечный черенок. Подсушила бы на воздухе (но не на солнце! ) с неделю, чтобы на срезе образовалась сухая корочка - во избежание загнивания после посадки в землю. И посадила бы, заглубив буквально на сантиметр. Горшочек взять крошечный, поливать осторожно, по чуть-чуть.
К концу осени черенок уже наверняка укоренился бы. И если в дальнейшем соблюдать правила выращивания кактусов, это растение росло бы, сохраняя правильную округлую форму.

Как срезать и подсушить черенок:
Нижний конец у черенков затачивают по краям как карандаш, до образования усеченного конуса. Если оставить прямой срез, при высыхании поверхность внутрь втягивается, особенно у крупных экземпляров, и кактус получается стоящим на своих краях, что затрудняет корнеобразование.
Правильно сделанный срез должен выглядеть так:

Подсушивать срез черенка надо, укрепив кактус в вертикальном положении срезом вниз, чтобы срез висел на воздухе и ничего не касался. Бывает, что в процессе просушки уже начинают образовываться корешки на стороне, обращенной вниз, поэтому важно вертикальное положение.
Я для черенков обычно подбираю стаканчики или подобные емкости такого размера, чтобы кактус устойчиво держался там на своих колючках где-то на уровне середины высоты, не соскальзывая до дна, и чтобы была хорошая вентиляция, иначе срез может загнить. В данном случае колючки маленькие, можно поступить иначе - положить на стаканчик три спички, а между ними устроить черенок, так, чтобы он не падал, а воздух свободно циркулировал вокруг него. Стаканчик должен быть пустой и сухой.