Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Можно ли замороэить кукурузу на зиму? Какую лучше замораживать кукурузу на зиму-сырую или варёную ?

Nel Ученик (95), закрыт 12 лет назад
Лучший ответ
Нюта Лиси Гуру (3323) 12 лет назад
Лучше сырую, молодую . Замораживать в пакетиках предварительно отчистить. Вареную я бы не замораживала, потому что она теряет свой вкус на процентов 30.

Мы уже 3-й год замораживаем кукурузу. Зимой разносящийся запах вареной кукурузы вовращает в август!

А еще в кукурузе много витамина С, витамины группы В, витамин РР, калий и фосфор.
Остальные ответы
Алексей Шоронов Ученик (161) 12 лет назад
смотря чля чего ты будешь испальзывать,
irina Профи (583) 12 лет назад
3. Сладкая кукуруза

Сладкая (овощная) кукуруза – любимый многими продукт с уникальным составом углеводов. Ее относят к экологически чистым продуктам благодаря свойству не накапливать нитраты. Встретить пакетик замороженных зерен в магазине можно нечасто, значит, для любителей кукурузы это повод заморозить ее самостоятельно.
Замораживать кукурузу можно в виде срезанного зерна или целиком. Выбирайте початки молочной спелости, зерна которых не успели огрубеть. Очистите початок от оберток и рылец, срежьте зерна и разложите по пакетам. Для замораживания целиком выбирайте некрупные початки. Чтобы отварить их потом достаточно выложите кипящую воду, через 5–7 минут после повторного закипания кукуруза будет готова.
Похожие вопросы