почему из сажанца красной смородины выросла белая?

Это от экологии. Смородина мутировала ))))))))))))))))

может что-то перепутали, бывает память девичья...

может не дозрела

я думаю так : изначально ( когдато давным давно) всех видов деревьев и кустарников было немного, это потом селликционеры вывели разные сорта цвета и вкуса а ваш кустик решил вспомнить свое "гениологическое древо" и удивить вас, бывает же что наши детки похожи на наших прабабушек и прапрадедушек, - если вы сами сажали эту смородину и уверены что помогающий вам не пошутил - то обяснение вот такое.

Если это твой саженец (который ты сама отделила) то это связано с посадкой (если поблизости растут белая смородина то она просто могла привиться)
А если ты его купила-значит тебя обманули и все.

А у меня наоборот, при покупке сказали белая, а созрела красная, обманули)))

Не заморачивайся-белая по вкусу почти такая же.

если саженец покупали, значит надули, сейчас от пересортицы никто не застрахован.