Как обойтись без блендера? Как заменить и делать блюда, для к-рых нужен блендер? Или - никак? %((

Если вам нучно что то размельчить, то можно воспользоваться мясорубкой или ситом.

c блендером, конечно, удобнее. Но если его нет, то можно обойтись и обычной толкушкой для картошки, но будет затрачено больше силы и времени, для взбивания далее вам может понадобиться еще и венчик.

обхожусь, мясорубка, сито, миксер

Теоретически фрукты можно размять картофелемялкой, измельчить орехи в кофемолке, а взбить венчиком. Но вот суп-пюре без блендера Вы не приготовите.