Подскажите пожалуйста как определить какой разрядности Microsoft Office (32или64) установлен на компьютере.

В свойствах посмотрите. Если не можете найти, то банально откройте папку program files, если там находится Office, значит он x64, а если он в папке program files (x86) то он соответственно x86 =)

Если честно я не очень в этом разбираюсь :=) но знаю что когда программы 64 разрядности устанавливаются на компьютер они попадают в папку Program Files х64

Смотрите здесь
https://yandex.ru/images/search?img_url=http://filmoff.net/uploads/posts/2013-08-04/filmoff.net_13756143626.png&text=как узнать разрядность word 2010&noreask=1&pos=0&lr=213&rpt=simage

Не смотря на то, что пост старый, отвечу для тех кто будет искать инфу по этому поводу. Запускаем любую программу office, затем открываем диспетчер задач и видим разрядность на ярлыке программы!)