домашний творог может быть желтоватым?

Question

домашний творог может быть желтоватым?

Melyasha Профи (801), закрыт 12 лет назад

только вчера купил на базаре и он чуть желтоватый на вкус нормальный может ли он быть испорченным если имеет желтоватый цвет?

Answer 1

Желтоватый цвет творога-признак хорошей жирности! Это характерно только для домашнего творога. В магазине такого не купишь. Так что если ты не озабочен проблемой похудения-покупай такой творожок-очень полезный!

Answer 2

Анатолий Крицков Мастер (1547) 12 лет назад

да

Answer 3

Tatis Искусственный Интеллект (133859) 12 лет назад

да, обычно если жирный

Answer 4

ну конечно сам творог будет белым но когда добавляшь кефир, молоко и т. д. то он будет желтоватым и сам творог може т быть желтоватым если молоко жирное

Answer 5

он и должен. это обезжиренный магазинный белоснежный

Answer 6

Красавица южная Искусственный Интеллект (203007) 12 лет назад

Может, если молоко было жирным

Answer 7

естественно) ) наоборот это даже признак того, что продукт деревенский, натуральный

Answer 8

а Ученик (50) 12 лет назад

да

Answer 9

Творог делают из снятого молока или из неснятого. Неснятое молоко очень жирное, содержит сливки. Соответственно, что творог из неснятого молока тоже жирный и имеет желтоватый (не ярко желтый) цвет.
Показатель качества творога - запах и вкус. Поэтому при покупке всегда надо нюхать. Часто по запаху можно иметь представление, каким творог будет на вкус.

Творог из неснятого молока должен иметь кремообразную консистенцию. Так то если рассыпчатый (крупчатый) творог имеет желтоватый цвет, то это уже что-то "наколдовали" продавцы.

Всего вам наилучшего! Пусть всегда на вашем пути попадаются честные и добрые люди!

Answer 10

Из цельного коровьего молока желтоватый, а из сипорированного белый.