Как Вы считаете, в Макдональдсе масло для фритюра полностью часто меняют? И меняют вообще? Или только доливают постоянно?
По дате
По рейтингу
По инструкции положено с утра новое заливать. Как на самом деле - не знаю. Мне девушка знакомая рассказывала - работала менеджером 4 года.
там новую фритюрницу ставят на каждую порцию картофеля фри.
Там на пальмовом готовят. Оно твёрдое. Должны каждое утро менять, вечером старое выливать, мыть фритюрницу, а утром свежее закладывать. В течении дня докладывают, когда мало остается.
Как на конкретной точке делают неизвестно. Может вообще не меняют, особенно в круглосуточных.
такая взрослая и в сказки верите !!!Не питайтесь в фастфудах, на аптеку меньше потратите !!!
я по запаху чую, что там масло не свежее!!! в макдоне люблю мороженое!!!