что значит интерпретировать?

Большой толковый словарь
ИНТЕРПРЕТИРОВАТЬ [тэ] , -рую, -руешь; св. и нсв. что.
Дать - давать интерпретацию чего-л. ; объяснить - объяснять, истолковать - истолковывать. < Интерпретироваться, -руется; страд.
На всякий случай:
Большой толковый словарь
ИНТЕРПРЕТАЦИЯ [тэ] , -и; ж. [лат. interpretatio - разъяснение] Книжн.
1.
Толкование, объяснение, разъяснение смысла, значения чего-л.
2.
Творческое раскрытие образа или музыкального произведения исполнителем.

Пересказ по-своему.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Интерпретация_(методология)

Истолковывать (истолковать) что-либо, давать (дать) объяснение чему-либо

Каким бы буйным не был бы бык - на банке пишется тушенка
Здесь банка интерпретирует мясо быка, курицы, человека, динозавра, крокодила и любое другое - в тушенку