Кто-нибудь варил борщ из баранины? Есть какие-либо секреты приготовления?
И вообще сколько нужно варить баранину по времени?
По дате
По Рейтингу
Вари милая! Поджарь мясо на сковороде без масла чуть-чуть .,чтобы корочка золотистая была .А остальное как обычно.
конечно, лучше шурпу сделать
у Сталика хорошо показан весь процесс
вот тут три рецепта
http://www.youtube.com/watch?v=g61P1F-9xpU
но можно и борщ, если баранина хорошая.. .
если неподходящий кусок - всё испортите
варите всё так же, как с говядиной
Ну что это будет за борщ? Запах, жира очень много.... Никогда не варят борщ их баранины. Это уже не борщ, а шурпа, харчо или чанахи.