Как пожарить рыбу чтобы она была сочной и прожареной?

Question

Дима Мыслитель (5613), закрыт 16 лет назад

Answer 1

в кляре (яйца, молоко, соль, мука), тогда с румяной красивой корочкой будет, а внутри мягкая, сочная

Answer 2

Юрий Ноянов Мастер (1552) 16 лет назад

Не жарь долго и чаще переворачивай )))

Answer 3

Сначала на сильном огне, недолго, чтобы стала румяной. а потом под крышкой на слабом - тогда прожариться, но не высохнет.

Answer 4

sven n Мастер (2022) 16 лет назад

да просто в муке обваляй-прелесть!

Answer 5

андрей гордеев Мыслитель (6830) 16 лет назад

надсеки и обваляй в муке.