Ну возможно это и итальянские равиоли, тесто замешано с добавлением шпината. Только форма идиотская - равиоли это четырехугольные пластинки с начинкой внутри и широкими зубчатыми краями, размером примерно со спичечный коробок. Тесто тонкое, начинка просвечивает.
*** TATI ***Просветленный (20186)
11 лет назад
Равиоли - это по-нашему вареники, какой формы бы они не были: квадратные, полумесяцем, треугольные или круглые.
Это похоже на тортеллини, по-нашему пельмени. Они тоже бывают различной формы, но маленького формата.
Так как название кафе "Zю", предполагаю, что это заведение с азиатской кухней. В Китае тоже готовят пельмени, как они называются, я не знаю.