Можно ли при приготовлении драников пропустить картошку через мясорубку?

+ Оле ...через мясорубку отстой.... три не ленись ...

хэнд мэйд на терочке мммммммммм

Расплывутся драники. Лучше на терке.

В классическом варианте приготовления драников картошка натирается на мелкой терке. Это процесс довольно сложный и трудоемкий, поэтому можно воспользоваться мясорубкой. Но при прокручивании картофеля через мясорубку из него выделяется больше сока, поэтому нужно, немного увеличить количество муки

Можно, конечно, только тесто будет кусочками. Обжарив оладушки, придется ставить их тушить в духовку минут на 40.
Возьмите лучше терку и на крупной терке натрите картофель, выложите на разогретую сковороду (1 средний клубень на сковороду) , в один нетолстый блин, посолите-поперчите и обжарьте с двух сторон до хрустящей корочки. Подать со сметаной. Для одной девушки обычно двух таких блинов хватает позавтракать. Для молодого человека- норму можно увеличить.

Можно. Но будут уже не драники.

можно, лучше если есть паштетная решетка

Я пользуюсь кухонным комбайном. В чашу вставляю лопасти, в а сверху ставлю терку. Картошка трется, а потом перемалывается лопастями и получается очень нежная субстанция. Можно отжать лишнюю жидкость. Добавляю яйцо, соль-перец и перемолотый лук. Жарю до образования румяной корочки.

Это уже будут НЕ драники!

Я так делала такая Каша получилась и разваливались! На терке утомительно но вкусно!

если через мясорубку, то они кучи не держатся

на комбайне тоже есть тёрка, компромисс...

Не надо никого слушать, на мясорубке классно получается