Как правильно сварить лапшу что бы была вкусная и не слипалась ?

Question

Как правильно сварить лапшу что бы была вкусная и не слипалась ?

qwer qweqw Ученик (28), закрыт 11 лет назад

Answer 1

В кипящую подсоленную воду положить лапшу, помешивать, убавить огонь и варить где то 15 мин, потом в холодную воду и на дуршлаг, подать к столу.

Answer 2

варить недолго, минут 7 на малом огне и после варки сразу снять с плиты, слить кипяток через дуршлаг и залить ХОЛОДНОЙ водой и мешать, чтоб не слипалась. Потом воду слить.

Answer 3

Нюшечка Искусственный Интеллект (154435) 11 лет назад

Варить в большом количестве воды

Answer 4

ольга шехина Ученик (90) 11 лет назад

добавить тушенки может.

Answer 5

купить хорошую лапшу - из реально твердых сортов пшеницы. Она дороже - ощутимо - зато не слипается и не раскисает вообще.

ну или добавить немного масла при варке в воду, и чуть недоварить

Answer 6

добавить немного растительного масла в воду

Answer 7

В первую очередь, лапшу надо засыпать только в кипящую воду, чтобы не слипалась! Как и любые макаронные изделия. А уж потом идет сорт пшеницы, время варки, количество воды .