Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Что это за грибы такие- "оленьи рожки"?

Оля Поля Ученик (79), закрыт 12 лет назад
В детстве их было полно каждое лето. Горчичного цвета, похожи на кораллы, ветвистые такие. Может кто-то помнит?
Лучший ответ
Буль-Буль Просветленный (42431) 12 лет назад
Оленьи рожки или рогатик - это Рамария желтая. По цвету может быть и светлой ( почти белой) , и желтой.
Источник: Ниоткуда не стырено.)) ) Фото моё, и сама я - грибник со стажем.)
Остальные ответы
Шариков Мудрец (13559) 12 лет назад


или его называют еще коралловый гриб
A Past And Future Secret Высший разум (120625) 12 лет назад
Ежовик коралловидный (Hericium coralloides) или просто в народе «оленьи рога» или "оленьи рожки" – это гриб рода Герициевых.

Ежовик коралловидный, вероятно, один из самых необычайных и красивых грибов. Внешним видом напоминает морской коралл бежевого, белого или светло-жёлтого цвета. Взрослые грибы, разветвляясь и устремляясь в разные стороны, придают местности загадочный «подводный» облик. В полумраке леса на черных стволах они кажутся белоснежными, чем просто завораживают взгляд. Также именуется коралловым грибом и герацием коралловым.
Плодовое тело кустисто-разветвлённое, неправильной формы, состоящее из коралловидных «ветвей» , низ которых украшен многочисленными, тонкими шипиками (до 2 сантиметров в длину) . Размер варьирует от 5 – 10 (при не благоприятных условиях произрастания или же в молодости) до 40 сантиметров в ширину, в высоту до 30 сантиметров. К субстрату крепится ножкой. Спороносный слой представлен шипами, которые распространяются по всей поверхности гриба; шипики ломкие и тонкие. Споровый порошок белый.

Молодые экземпляры растут, распространяясь в разные стороны, а зрелые устремляются ветвями вниз. Растёт на валежных стволах и пнях лиственных пород (в основном на берёзе, липе, буде, дубе, осине; реже – вязе и ольхе) , предпочитая смешанные, хвойные и лиственные леса. Активно разрушает древесину, вызывая белую гниль. Грибница многолетняя; плодовое тело однолетнее. Встречается единично по всему лесу с середины июля до окончания сентября. Благодаря своей внешней оригинальности, не схож ни с каким другим видом грибов, посему ядовитых и съедобных двойников не имеет.
Ежовик коралловидный не только чудное украшение природы – его молодые плодовые тела вполне съедобны. Мякоть Ежовика коралловидного белая (при прикосновении слегка розовеет) , волокнистая, мясистая с приятным вкусом и грибным ароматом, у зрелых особей весьма жесткая. В кулинарных практиках возможно применение только молодых особей. Для приготовления блюд используется в вареном, жареном, маринованном виде, так же сушится впрок. Но сбор его и заготовка запрещены, по причине особой редкости и уникальности – внесён в Красную книгу.

Добавлю )) Возможно, речь идет о рогатике инвала

Плодовое тело достигает в высоту до 8 см и шириной 2-5 см, кустистое, разветвленное со стройными вертикально-прямыми веточками, бледно-охряного или охряно-коричневого цвета.
Мякоть хрупкая, позднее резинистая, светлая или слегка желтоватая, без запаха, с чуть горьковатым вкусом.
Условно съедобный (по некоторым сведениям съедобный) гриб низкого качества, используется свежим (отваривание около 5 минут) - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
или Рамария жесткая (Рогатик прямой)
Источник: стырено отсюда
Похожие вопросы