Почему сметана киснет раньше срока? (+)

Question

Почему сметана киснет раньше срока? (+)

IMHO Мудрец (18899), закрыт 12 лет назад

Бывает купишь сметану или творожки в баночках, которые сделаны вот прямо сегодня. К примеру, срок хранения у них 15 дней. Дома стоят в холодильнике дней 7-9 не вскрытые, но уже банка надулась (т. е. скисли) . Почему? С холодильником все Ок

Answer 1

не соглашусь с солнышком- продукция херовая, когда не киснет месяцами. а это- просто хранили не правильно. смените поставщика... другую фирму выберете

Answer 2

Дархан Соловьев Знаток (330) 12 лет назад

как открываешь пачку туда попадает кислород что является окислителем.

IMHOМудрец (18899) 12 лет назад

я же написала,что НЕ ВСКРЫТЫЕ

Answer 3

значит продукция херовая, мне неделю назад из деревни привезли до сих пор молоко свежее

Answer 4

Да, я тоже сталкивалась. Скорее всего в магазине нарушены условия хранения, либо транспортировки.
Попробуйте брать сметану не с краю, а с более глубокого места на полке, где прохладнее

Answer 5

потому что в магазине хранится не правильно.
у меня наоборот стоит дольше и не портится, а иногда когда закрытая то открываешь когда срок истек а она как свежая и можно есть. все дело в хранении

Answer 6

Я вот для себя нашла место, где продают хорошую сметану и она стоит неделю, а больше мне и не надо. Советую и вам найти, пробным методом.