Как отказать работодателю?

голова болит - обычно женщины говорят)))

никак, просто не выгодишь и всё

Прямо в лицо, сказать зар плата не устроила

Звонишь с утречка и говоришь: извините, но на работу я не выйду. Вот и все. Никто никому ничего объяснять не обязан, потому что Вы еще даже не сотрудник этой организации. Просто позвонить и предупредить людей, что бы зря не ждали.

ну позвонишь и скажешь передумал

Если не успели подать документы, то и переживать не стоит. Не ходить просто туда больше и всё!

Ну н ичего не делать. А когда сами позвонят, сказать- звините, вы мне не подходите. Может и не позвонят еще