кошка спряталась и не выходит

Это совершенно нормальное явление. У котёнка просто адаптация, всё новое и незнакомое, естественно пока ей страшно. Сейча её лучше не тормошить. Можно, конечно, иногда брать на руки, гладить, относить к лотку и миске, а потом обратно в её *укрытие*. Со врменем она привыкнет и будет сама бегать, играть и веселиться.
У самого котёнок просидел под столом сутки (когда его только привезли) . Уж не знаю, что он делал ночью, но на следующий день повеселел, бегать начал, всех обнюхивал, кроче успокоился и более менее привык.
У Вашей кошечки адаптация может длиться дольше, это тоже нормально. Тут всё от характера зависит. Через несколько дней всё нормализуется, но и тогда её лучше слишком часто не трогать. Пусть недельку попривыкает к окружению и к Вам, поймёт, что ей ничего не угрожает.