ЕСТЬ СЛИВА 5кг подскажите как сделать вино из слив

Question

ЕСТЬ СЛИВА 5кг подскажите как сделать вино из слив

Елена Морева Мастер (1348), закрыт 16 лет назад

Answer 1

Сливовое вино
Чернослив — 8 кг, сахар — / кг, вода — 1л. Взять хороший спелый чернослив, очистить от косточек, положить в десятилитровую стеклянную посуду, добавить кипяченую теплую воду, смешать и оставить на брожение. Через 5 дней выжать мезгу, в жидкость добавить сахарный песок и 2—3 раза в день мешать деревянной палочкой. Когда окончательно закончится брожение, процедить. Через 2—3 недели получится кисло-сладкое вино темного цвета.

Answer 2

у меня мама вчера до ночи его делала, а я ушла спать. Я только видела, что она добавляла еще черноплодку туда.

Answer 3

как из сливы не знаю,знаю как из вишни сделать прикольный алкогольный напиток (по вкусу как компот из вишни,только вставляет),будет готов через 2 недели,если хочешь пиши-дам рецепт, тебе понравится

Answer 4

ВИНО ИЗ КРАСНЫХ СЛИВ

3,5 кг красных слив, 4,5 литра кипятка. На каждые 4,5 литра сока 6 стаканов сахара, 0,5 столовой ложки дрожжей, сок 2-х лимонов.

Залить сливы кипятком. Если они твердые, пресс должен быть тяжелее.
Настаивать 4 дня.
Процедить и измерить количество.
Добавить сахар, дрожжи, лимонный сок и поставить в теплое место (18–24°).
Когда кончится пузырение (это происходит быстро, через 2–3 недели), перемешать.
Дать отстояться в течение 3-х дней.
Процедить через очень тонкую ткань, наполнить бочку доверху.
Закупорить и оставить на 5 месяцев.
Разлить по бутылкам, запечатать их и поставить в темное, прохладное место