Будет ли ТРИКОЛОР купленный в европейской части показывать в Сибири? С той же картой, договором, оборудованием?

Будет. Но количество каналов иное. Необходимо перестроить каналы в режиме Настройка -Каналы Триколор или в режиме Ручное

А какая разница?.. .
УстанОвите оборудование, настрОите на спутник, вклЮчите подстройку каналов через "меню" и все.. .
Самому конечно трудно будет точно установить "головку" антенны на спутник, но сейчас полно везде спецов оказывающих услуги по настройке.

Ловить будет вот только когда обновитесь то количество каналов обновится, некоторые пропадут другие появятся.

Сомнительно.
из за регистрации карт в разных базах.