Главный район виноградарства Франции

Главный район виноградарства — Лангедок дает около 1/3 производства вин, но это преимущественно рядовые вина. Марочные вина производят в районе Бордо (Жиронда) , в Шампани, Эльзасе, долине Луары.



Лангедок находится на юге Франции, у границы с Испанией вблизи Средиземного моря. Лангедок считается одним из самых старых винодельческих регионов во Франции. Его территория некогда принадлежала Каталонскому государству, просуществовавшему до XII века. Считается, что искусство виноделия инициировали в VII веке до н. э. древние греки. Сегодня, объединенный с областью Руссийон, Лангедок — Руссийон является самым крупным винодельческим регионом Франции
Из 10 бутылок французского вина, каждая четвертая создана именно здесь.
Спектр Лангедокских вин весьма разнообразен, преимущественно это простые столовые вина хорошего качества. Однако регион также славится высококачественными натуральными сладкими винами, которые обязаны своим появлением жаркому климату и благоприятному типу почвы. В благодатных почвах произрастают темные сорта винограда – Syrah (Сира) , Cabernet Sauvignon (Каберне Совиньон) , Cabernet Frau (Каберне Фро) , Grenache, Merlot (Гренаш, Мерло) и светлые Сhardonnay, Chenin Blanc (Шенен Блан) . Некоторые критики и мастера винных дел не признают Лангедокских вин, полагая, что напитки не обладают знаменитой французской элегантностью и больше схожи с винами Нового света.