Значение процесса испарения в быту и технике. Приведите пожалуйста примеры.

Question

Значение процесса испарения в быту и технике. Приведите пожалуйста примеры.

Александр Полуянов Ученик (114), закрыт 12 лет назад

Answer 1

В технике :

приборы для измерения влажности воздуха (гигрометр, психометр) , испарительное охлаждение электронных узлов,
компрессор, холодильник, кондиционер, бойлер, паровая турбина электростанции, паровой пылесос, барокамера и т. д

В быту :

паровая баня (способ приготовления пищи) , отпаривание утюгом, стерилизация предметов на пару, парилка в бане и т. д

Answer 2

Самое, наверное, известное применение процессу испарения - это самогоноварение.

Любой домашний напиток, содержащий высокий процент алкоголя, получается "перегонкой".
Этот процесс перегонки основан на том, что температура испарения спирта ниже температуры парообразования воды, вследствие чего он будет испаряться раньше.
Происходит это так: Емкость, где содержится раствор, - обязательно закрытая - разогревается до температуры кипения жидкости внутри. в этой емкости имеется отверстие, куда присоединен шланг, опущенный в сборочный сосуд. Спирт, испаряясь из основной емкости, в виде пара попадает в этот шланг. Пока пар проходит по шлангу, он остывает снова до жидкого состояния (конденсируется) и получившийся конденсат далее и поступает в сборочный сосуд. На самом деле выход алкоголя составляет порядка 70 процентов. Это происходит за счет образования водородных связей между H2O и C2H5OH в растворе. Но это - совсем другая история...:)

Answer 3

се не правильно, самогоноварение это кипячение, приготовление сухарей и сушеных фруктов это в быту, в технике ответы уже есть