может ли мой сын, родившийся на украине, но в 7лет принявший гражданство РФ проживать, учиться на родине не имея гр-ва Укра

Помоему да потому-что он отсюда родом

причем тут место рождения? Он гражданин иностранного государства. Учится он имеет полное право, и не потому что он там когда то родился. Он будет иметь право проживать там в течении всего периода обучения. После будет обязан вернуться в Россию и идти в армию. От соблюдения закона "О воинской службе и воинской обязанности" его ни кто не освобождал! И еще один нюанс, если будет каждые 3 месяца посещать Россию, то с в/учета можно не сниматься!

А почему вы решили, что ваш сын не гражданин Украины, по факту его рождения он является гр. Украины. Он в несовершеннолетнем возрасте не мог оформить выход из гражданства Украины.