Кто знает, почему у меня пончики на следующий день стали твердыми?? ? Делала все по рецепту на дрожжевом тесте.

пончики нужно есть сразу, а то они засыхают, что у Вас, что магазинные, без разницы

Это нормально, пончики хороши свежие

Если вы их посыпали сахарной пудрой, то может быть от переизбытка сахара они стали твердыми?? ?
Я часто пеку и жарю всевозможные вкусности из дрожжевого теста, и знаю точно, что если слишком сладкая начинка или слишком много присыпаешь пудрой что-либо, то печеное становится твердым!!!

держите их в закрытой посуде

После приготовления я их перекладываю в тару из под торта прикрываю так, чтобы воздух проходил, как охладились полностью закрываю. На второй день все подъедается, они так же мягкие только холодные. В печке можно подогреть.