вытаскиваете ли вы после варки супа лавровый лист, или оставляете его там плавать?

Question

natusy · Accepted Answer

По правилам надо вынимать, но я его обычно кладу в тарелку мужу...

kh_m_4 · Answer

и у меня плавают, только из тарелки выкидываю

user_5436910 · Answer

вообще-то надо вынимать, есть гурманы, которые считают что после варки начинают горчить, а мне нравится в тарелочке - красиво.

katerina_iarkina · Answer

Я не вытаскиваю

sergei_206 · Answer

По технологии приготовления супа лавровый лист добавляют в суп сразу после варки супа и оставляют на 15-20 минут, затем вынимают: - это правильно все другие способы неоправданны и ухудшают аромат лаврового листа.

avis_rara_2 · Answer

a ego nenado vytaskivat on dolzhen tam plavat..tak vkusney kazhetsya.i krasivei.he-he

luchik_85 · Answer

Нет я вынемаю, он меня там не устраивает, мешает:)

amba_1 · Answer

Вынимать нужно обязательно, он перебьет вкус остальных пряностей и придаст спец. привкус всем компонентам. Рекомендуется опускать л.л. перед окончанием варки на 2-5 минуты, или уже в сваренный, но только-что снятый с огня суп на 10-15 минут.

lav_7 · Answer

Мой тоже плавает. Нигде не читала, что нужно вытаскивать. Если непрятно кому-то- можно и вытащить после варки.

nina_diuk · Answer

некоторые оставляют...
вроде как примета такая-кому в тарелке попадется лавровый листок-тому прибыль светит

lenochek_106 · Answer

оставляю. а что надо вынимать?

user_3591683 · Answer

Пусть плавает - так прикольней.

tatiana_10127 · Answer

Оставляю плавать

Вытаскиваете ли вы после варки супа лавровый лист, или оставляете его там плавать?