Могут слышать и даже писать. Но слышат они её примерно так, как ты слышишь биение своего сердца в тишине. Вдогонку к ответу Staruy, это ди-джей Frankie Wilde, свой трек
"I Need To Feel Loved" он написал уже будучи глухим. А если вспомнить классических композиторов, то Бетховен например, на момент написания своей знаменитой девятой симфонии был тоже абсолютно глух.