В каких произведениях литературы были странники? Например, в пьесе горького "На дне" был странник Лука.

Образ странника в литературе - вечный образ.
"Одиссея" Гомера.
"Энеида" Вергилия".
"Улисс" Джойса.
"Паломничество Чайльд Гарольда" Байрона.
"Божественная комедия" Данте.
И многие, многие другие.
А еще ведь есть образ Агасфера - Вечного жида, обреченного на странствия до второго пришествия Христа. Этот образ присутствует во многих произведениях мировой литературы.
В XX столетии образ Агасфера развили, среди других, Киплинг в новелле «Вечный Жид» , Аполлинер в новелле «Пражский прохожий» , Борхес в новелле «Бессмертный» , Пер Лагерквист в романе «Смерть Агасфера» , Габриэль Гарсиа Маркес в романе «Сто лет одиночества» , Стефан Гейм в романе «Агасфер» , Жан д’Ормессон (Jean d’Ormesson) в книге «История Вечного Жида» (1991).

А ещё в фантастике Стругацких - таинственные космические странники.

Странница Феклуша (А. Н. Островский "Гроза").

В Шишков "Странники"