"ИЛИ" - какая это часть речи? , а "Что"-это какая часть речи?

Слова для определения их частеречной принадлежности надо давать в предложениях – иначе приходится гадать, так как русский язык богат омонимами разного вида.

ИЛИ

Непонятно, какое слово у Вас первое.

Если и́ли, то это СОЧИНИТЕЛЬНЫЙ РАЗДЕЛИТЕЛЬНЫЙ СОЮЗ, который может соединять:
● однородные члены предложения: На улице идёт дождь или снег;
● части сложносочинённого предложения: Дверь скрипнула, или мне это только показалось.

Если Или́ (название реки), то это собственное неодушевлённое существительное.

ЧТО

Здесь возможных вариантов побольше

1. ЧТО – это ВОПРОСИТЕЛЬНОЕ или ОТНОСИТЕЛЬНОЕ МЕСТОИМЕНИЕ.

ВОПРОСИТЕЛЬНОЕ местоимение ЧТО служит для создания вопроса:
● Что случилось?
● Что ты делаешь?

ОТНОСИТЕЛЬНОЕ местоимение ЧТО присоединяет придаточное предложение к главному, то есть является СОЮЗНЫМ СЛОВОМ – так его и другие относительные местоимения называют потому, что в предложениях они выполняют две функции:
● присоединяют придаточное предложение к главному (то есть выполняют ту же функцию, что и подчинительные союзы);
● являются членами предложения (главными и в косвенных падежах второстепенными), как и полагается самостоятельным частям речи:
– Я знаю, что произошло.
– Я вижу, что ты делаешь.

Памятка из Интернета Вам в помощь:



2. ЧТО – ПОДЧИНИТЕЛЬНЫЙ СОЮЗ, присоединяющий
● придаточные предложения к главному: Я вижу, что ты снова бездельничаешь.
● сказуемое к подлежащему: Снег что сахар.

3. Проанализируйте мои примеры и решите самостоятельно, союз или существительное в Вашем предложении слово ИЛИ; союз или местоимение слово ЧТО, если местоимение, то какое – вопросительное или относительное.